Lunes 6 de septiembre

12:00 Inauguración oficial del XXV Salón Ovino de La Serena
13:00 Visita de las autoridades a expositores institucionales, comerciales e instalaciones ganaderas.
13:30 Talleres para niños, de quesería y de ganadería con animales reales.
13:30 Firma del convenio Casat-Corderex

Martes 7 de septiembre

11:00 Concursos morfológicos de ganado ovino
12:00 Reunión de trabajo. La integración cooperativa: horizonte 2013
12:30 XVI Cata Concurso DOP Queso de La Serena
13:00 Taller de ganadería para niños
13:30 Concurso de Calderetas
17:30 Concurso Nacional Canino (Especial Pastoreo)

Miércoles 8 de septiembre

11:30 Subasta Nacional de Ganado razas de ovino precoces
12:00 Subasta Nacional de Ganado raza merina
13:30 Entrega de premios de los diferentes concursos
14:00 Clausura oficial del XXV Salón Ovino de La Serena