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Gastronomía típica de Extremadura

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Platos

“Caldereta de cordero”

Conejo en salmorejo

“Gazpacho de pastor”

“Gazpacho extremeño”

Jamón y embutidos

“Migas extremeñas”

“Perdiz o faisán al modo de Alcántara”

Pollo al padre Pedro

“Sopa Puchades”

Postres, Dulces y Confituras

“Perrunillas”

Queso de cabra del Ibores

“Repápalos”

“Tortas”

Bebidas y vinos

“Almendralejo”

“Cañamero”

“Clarete de Montehermoso”

“Los barros”

“Montánchez”

“Salvatierra”

“Tierra de barros”

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